挽きたてのそば粉の色と香りを、そのまま真空パックにしてお届け

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常陸秋そば乾麺ご贈答用(乾麺6袋+めんつゆ)セット

価格: ¥3,942 (本体 ¥3,650、税 ¥292)
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ご贈答に最適な、乾麺とそばつゆのセット

ご贈答に最適な、常陸秋そばの乾麺(200g・2人前分)を6袋と蕎麦つゆのセットです。

  

常陸(ひたち)秋そば そば粉を使った乾麺

乾麺は、弊社で栽培した”茨城県の奨励品種「常陸秋そば」”のそばの実を石臼で挽いたそば粉を八割使用した、いわゆる”二八そば”の乾麺です。
そばの香り・風味・甘みが感じられるそばです。



蕎麦用に特化しためんつゆ

そばつゆは、かつお節の「枯節(かれぶし)」を使い、水はミネラル水など、吟味した素材のみで作りました。
出汁のエキスを一切使用しない3倍濃縮タイプの本格派そばつゆです。   




”乾麺”を美味しく食べるポイント!

  1. 1・大きな鍋を使う。
  2. 2・沢山のお湯でゆでる。
  3. 3・十分に沸騰したお湯でゆでる。
  4. 4・差し水はしない(噴きこぼれそうな場合は火力を弱める)。
  5. 5・袋に記載されている茹で時間通りにゆでる。
  6. 6・ゆで上がったら流水で洗い、滑りをとる。
  7. 7・冷水でしめるとコシが出たような食感りになる。
  8. 8・美味しい「そば汁」で食べる。
  9. 9・お好みの薬味でアクセントを。
  10. 10・のびない内に食べる。






乾麺の商品詳細
名称 干しそば
原材料名 そば粉(そば・茨城県産)・小麦粉、小麦たんぱく、食塩
そば粉配合割合 80%
乾麺の内容量 乾麺:200g×6袋
乾麺の賞味期限 約8ヶ月
保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。
調理方法 商品ページ内の記事を参考にしてください。
 



つゆの商品詳細
名称 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、みりん、削り節(かつお・さば)醸造酢、こんぶ
内容量 300ml
賞味期限 常温で18ヶ月(開栓後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。)
保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。


 

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