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常陸秋そばの完熟そば粉1kg真空アルミパック包装

購入数

常陸秋そば 完熟蕎麦粉真空アルミパック包装1kg

1,566円(本体 1,450円、税 116円)
こちらのそば粉は「新そば」ではございません。 茨城県産蕎麦、完熟蕎麦粉真空アルミパック包装1kg。畑で十分成熟した収穫適期のそばの実を刈り取りし、3日間かけてじっくり乾燥させました。そばの色合いよりも穀物が持っている力強い味わいが楽しめるそば粉です。石臼でゆっくり製粉した常陸秋そば100%の蕎麦粉です。釜揚げ蕎麦やアレンジ蕎麦に最適!
常陸秋そば菓子用そば粉1kg真空アルミパック包装

購入数

常陸秋そば 菓子用(ガレット)そば粉1kg

1,283円(本体 1,188円、税 95円)
こちらのそば粉は「新そば」ではございません。 ガレットを作る時に最適な蕎麦粉です。茨城県産常陸秋そば100%の蕎麦粉を石臼で製粉しました。30目のやや粗目の「ふるい」で製粉し、鮮度が変わらない真空アルミパック包装(窒素ガス封入)でお届けしたします。ガレットや焼き菓子用そば粉。
常陸秋そばのさな粉1kg真空アルミパック包装
在庫 5個
購入数

「常陸秋そば」そば粉 さな粉1kg

594円(本体 550円、税 44円)
こちらのそば粉は「新そば」ではございません。 茨城県産常陸秋そば100%の蕎麦粉を石臼で製粉しました。製粉で最後に取れる、外皮に隣接する部分のいわゆる4番粉で「さな粉」とも呼ばれているこの粉は、香りや栄養価は最も高いのですが歯触りが悪いため蕎麦打ち用には適しません。通常のそば粉に5%~10%の範囲で混ぜたり、菓子用そば粉に混ぜてお使いください。ご自分だけのオリジナルそば粉がお楽しみいただけます。
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