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28年新そばぬき実とそば畑

H、28年の試し刈りした「新そば」のぬき実。

やはり、日照不足の影響で、白い色の未熟粒が目に付きます。

11月より本格的に収穫する物に期待です。

2016年産、常陸秋そばのぬき実

8月の前半に種まきしたそばです。播種後、長雨にたたられ収量は去年より悪い見たいです。

2016年産、常陸秋そばぬき実

天気が回復した後の、8月終盤に播種した畑のそばです。畑全体の90%のそばの実が黒くなった状態が、収穫適期です。 (これを黒化率と言います。)

2016年、常陸秋そばのそば畑とそばの実

早刈りは、70%程度の黒化率で収穫します。見たところ、この畑は50%ぐらいでしょうか。

2016年、常陸秋そばのそば畑とそばの実

11月初旬には収穫できそうです。

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