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常陸秋そばの「さな粉」、外皮に近いザラつきのある蕎麦粉です。

常陸秋そば 菓子用(ガレット)そば粉1kg

1,283円(本体 1,188円、税 95円)
ガレットを作る時に最適な蕎麦粉です。茨城県産常陸秋そば100%の蕎麦粉を石臼で製粉しました。30目のやや粗目の「ふるい」で製粉し、鮮度が変わらない真空アルミパック包装(窒素ガス封入)でお届けしたします。ガレットや焼き菓子用そば粉。

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